Aceite de oliva y esperanza de vida
El aceite de oliva aumenta la esperanza de vida El consumo regular de aceite de oliva virgen a lo largo del tiempo aumenta la esperanza de vida en comparación con el aceite de oliva. Un estudio en ratas realizado por científicos de la Universidad de Granada indica que...
Cuándo se recogen las aceitunas
Cuándo se recogen las aceitunas ¿Cuándo es la temporada de recogida de aceitunas? ¿Cuándo se recogen las aceitunas para hacer aceite? La recolección de aceitunas para hacer aceite de oliva normalmente entre los meses de octubre y febrero. Así, la cosecha de la...
Distribución geográfica del olivo
¿Cuál es la distribución geográfica del olivo? El olivo cultivado es propio del clima templado-cálido característico de la Cuenca del Mediterráneo. De la que es especie autóctona y en la que está prioritariamente asentado en la actualidad. No obstante, la distribución...
Olivo en culturas
EL OLIVO EN LA LEYENDA, LAS RELIGIONES Y LA LITERATURA ANTIGUA El árbol tiene en casi todas las culturas un importante valor simbólico. Las raíces se sujetan fuertemente a la tierra y se dirigen hacia el averno; el tronco se eleva en el mundo de los hombres, mientras...
