Alergia al olivo

Alergia al olivo

por | Mar 13, 2023 | Curiosidades

Alergia al polen del olivo Cuando una persona dice que tiene alergia al olivo, normalmente se refiere a la alergia al polen del olivo. Normalmente, la época de polinización del olivo va de abril a julio. Aunque la mayor incidencia para las personas alérgicas se da en...
Acidez en el aceite de oliva virgen extra

Acidez en el aceite de oliva virgen extra

por | Feb 27, 2023 | AOVE

¿Qué es la acidez en el aceite de oliva virgen extra? La acidez en el aceite de oliva virgen extra es un indicador de calidad. De hecho, es el indicador de calidad más importante. Ya que mide la cantidad de ácidos grasos libres que presentes en el aceite. Y cuanto...
Cómo conservar el aceite de oliva

Cómo conservar el aceite de oliva

por | Feb 13, 2023 | Curiosidades

Cómo conservar el aceite de oliva La conservación de productos alimenticios, como es el caso del aceite de oliva, es crucial si deseamos que este alimento perdure lo más posible. Y que se conserve en la mejor de las condiciones. El aceite de oliva es cómo un zumo de...
Qué pasa si se congela el aceite de oliva

Qué pasa si se congela el aceite de oliva

por | Ene 30, 2023 | Curiosidades

Qué pasa si se congela el aceite de oliva El aceite de oliva es uno de los principales ingredientes en la cocina mediterránea y se considera uno de los mejores aceites vegetales para cocinar y condimentar. Sin embargo, hay ciertas cosas a tener en cuenta al manejarlo,...
Omega 3 beneficios

Omega 3 beneficios

por | Ene 16, 2023 | Curiosidades

Beneficios del Omega 3 y Omega 6 Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasa esencial que el cuerpo no puede producir de manera natural, por lo que es necesario obtenerlos a través de la dieta o suplementos. Estos ácidos grasos tienen una variedad de beneficios...